Le Peroxyde d’Hydrogène est reconnu comme un agent bactéricide efficace capable de détruire divers types de bactéries. Durant le conditionnement aseptique, le peroxyde d’hydrogène agit comme stérilisant des surfaces en contact avec les aliments des conditionnements alimentaires.

Il existe deux types actuels de technologie pour le traitement de stérilisation des conditionnements:

1. La technologie d’immersion dans laquelle le conditionnement est plongé dans une solution de peroxyde d’hydrogène à 35 %.
2. La technologie de pulvérisation dans laquelle le peroxyde d‘hydrogène est nébulisé et appliqué à l’intérieur du conditionnement.

Afin de satisfaire les divers besoins des deux principales technologies de conditionnement aseptique, FMC Foret a développé différents produits:

• AOPACK: spécialement formulé pour les équipements de stérilisation par immersion.
• AOBAFOS^® et OxyPure^® Bi: recommandés pour des équipements de stérilisation par nébulisation